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Gefrorenes Gemüse Vs. frisches Gemüse, was ist besser?
In Jakarta gibt es zwei Arten von Gemüse, die jetzt auf dem Markt verkauft werden: frisches Gemüse und Tiefkühlgemüse. Unter diesen sind beide Arten von gefrorenen Gemüse nicht empfohlen, da es gilt nicht als frische und Konservierungsstoffe hat. Ist das so? Ernährungs-Berater Jansen Ongko, MSc, RD, zu erwähnen, der Moment ist in der Tat eine Menge Leute übernehmen, wenn es frisches Obst und Gemüse mehr bekömmlich als eingefroren ist. Aber die Realität ist nicht immer der Fall. Untersuchungen zeigen, dass sich herausstellt, gefrorenes Gemüse und Obst nicht weniger gesund im Vergleich zu den noch frischen, sagte Jansen auf. Laut Jansen, auf gefrorenen Gemüse, gefrorenes Gemüse direkt nach der Ernte, so dass der Inhalt der seinen Nährwert wach zu bleiben. Gefrorene Lebensmittel haben einen hohen Gehalt an Antioxidantien, wie Vitamin C, Polyphenole, Antocyanin, Lutein und Beta-Carotin. Lesen Sie auch: The Rainbow Diät Trends, bunte Diät für schlanken Körper und SehatSayuran und frischem Obst, die eingefroren werden in der Regel ausgewählt sind aus einem wirklich nett und reif, während der höchste Gipfel in seiner Ernährung war. Die erste Phase der Gemüse Einfrieren ist Memblansir (kurz mit kochendem Wasser aufkochen) oder Dämpfen zu töten Bakterien und Erschöpfung der Enzyme zu verhindern, weil viele wasserlösliche Vitamine wie Vitamin C und Vitamin B, fügte er hinzu. Der Gefrierprozess von Jansen erwähnt machen essentielle Nährstoffe richtig verriegelt, so ist es nicht durchaus angemessen, wenn die gefrorenen Gemüse nicht gesund sind. Ernährungsberaterin Absolvent der California State University, Los Angeles auch gesagt, dass Gemüse gesunde Lebensmittel, die pro Tag konsumiert werden sollte. Neben den Bedürfnissen der täglichen Faser, enthalten Gemüse auch eine Vielzahl von Vitaminen und Mineralien, die Ihr Körper braucht, um gesund zu bleiben. Aber aus irgendeinem Grund, es ist manchmal schwierig, frischem Gemüse zu finden, er bestand auch darauf, dass das gefrorene Gemüse als Alternative verwendet werden können. Lesen Sie auch: Hier ist eine großartige Möglichkeit, Obst und Gemüse zu kultivieren, so dass er nicht verloren gehen (Ajg/bis)
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